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새벽부터 오징어를 찾아나선 수산시장!아침도 안먹고 눈꼽만 떼고 나왔는데일을 미쳐놓고 나니 슬슬 출출하구만~     요코하마 수산시장 안에서밥을 먹을만한 거의 유일한 곳츠리킨라멘&스시🍣     수산시장이니 카이센동 같은게 있을까 했는데뭐 라멘에 초밥도 나쁘지 않겠지😋영업시간 7시~15시로 점심장사까지수산시장치고는 꽤 늦게까지 하네     비바람 부는 날씨에 아침이라뜨끈한 라멘도 괜찮지     주문은 식권자판기를 이용해야 한다라멘+초밥 세트가 있어 그걸로 주문함     마스타 혼자서 운영하는 곳이다     식권자판기 옆에 물은 셀프💦    세트메뉴는 이렇게 나온다아침메뉴 치고는 훌륭하지테이블 위 디포리같은게 담겨있는 식초(?)는두려워서 시도도 못 해봤다 ㅋ     다양한 부위의 참치로 구성된 초밥!수산..

맛집멋집 2024. 8. 15. 09:01

이른 아침부터 졸린 눈을 비비며 찾아간 곳은요코하마에 있는 한 수산시장🐟현장에 나가 일본의 실태를직접 눈으로 확인해 볼 예정이야😉     요코하마 수산시장은도쿄의 츠키지시장 만큼 크진않지만그래도 왠만큼 구색은 갖춘 지역 수산시장이야     나의 타겟은 오징어🦑그런데 정말 오징어를 찾아보기가 어려웠어.다행히 몇군데에서 오징어를 가지고 있어서간신히 스케치를 해 올 수 있었네     도매시장 아재들 특유의 거친 분위기로취재에 어려움을 겪지않을까 걱정했는데다행히 별일없이 마무리!     손님 있는데 찍다가 한소리 듣긴 했다😆사장님 입장에서는 손님을 배려해일부러 들으라고 얘기하신듯.다행히 손님분이 괜찮다고 해주심☺     섭외도 크게 어려움없이 잘 되어서스케치도 하고, 인터뷰 잘 따왔네.새벽부터 나와서 움..

해외취재기 2024. 8. 14. 09:01